BAGI UMAT MUSLIM, KALIAN WAJIB TAHU INILAH 22 NAMA LAIN PRODUK YANG MENGANDUNG BABI
Orang-orang Indonesia tengah digemparkan oleh ada salah satu restoran yang diragukan kehalalannya, karena di yakini menyajikan hidangan dengan unsur babi.
Masalah sejenis ini tentunya bikin orang-orang muslim cemas, apabila dengan cara tidak berniat konsumsi makanan yang memiliki kandungan unsur babi di dalamnya.
Nah untuk menghadapi hal itu, baiknya Sahabat Dream ketahui sebagian arti tentang daging babi di dalam komposisi makanan.
Sebagai contoh, banyak yang belum mengerti bila label yang terdaftar " this product contain substance from porcine ", berarti product itu mengandung bahan dari babi.
Begitu halnya arti " the source of gelatin capsule is porcine ", yang berarti kapsul dari gelatin babi.
Nah lebih detilnya, di bawah ini arti yang digunakan dalam product yang memiliki kandungan atau memakai unsur babi ditulis dari laman Instansi Pengkajian Pangan, Obat dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) :
Pig : Babi muda dengan berat kurang dari 50 kg.
Pork : Daging babi.
Swine : Daging babi untuk semua spesies babi.
Hog : Babi dewasa dengan berat melebihi 50 kg.
Boar : Babi liar, babi rimba, atau celeng.
Lard : Lemak babi, umum digunakan sebagai minyak untuk masakan, kue, atau bahan sabun.
Bacon : Daging hewan yang diasapi, terlebih babi.
Ham : Daging babi segi paha.
Sow : Babi betina dewasa (namun arti ini jarang digunakan).
Sow milk : Susu yang dihasilkan dari babi.
Bak : Daging babi dalam bhs Tiongkok. Contoh : Bak Kut Teh, bakkwa.
Char siu, cha siu, char siew : Merujuk hidangan kanton berbentuk daging barbeku.
Cu Nyuk : Daging babi dalam bhs Khek/Hakka. Arti ini digunakan pada makanan siomay dan bubur.
Rou : Babi dalam bhs Mandarin, misalnya, hingshao rou, rou jia mo, tuotuorou, yuxiangrousi.
Dwaeji : Daging babi dalam bhs Korea, biasanya digunakan sebagai varian dalam bulgogi dan galb.
Tonkatsu : Hidangan Jepang berbentuk irisan daging babi yang digoreng dengan tepung panir.
Tonkotsu : Hidangan Jepang berbentuk ramen berkuah putih keruh, terbuat dari tulang, lemak, dan kolagen babi.
Butaniku : Sebutan daging babi dalam bhs Jepang.
Yakibuta : Hidangan Jepang sama char siu, biasanya digunakan untuk toping ramen.
Nibuta : Hidangan Jepang berbentuk pundak babi yang dimasak dengan sedikit kuah.
B2 : Sebutan untuk makanan yang memiliki bahan daging babi di daerah Batak dan Yogyakarta.
Khinzir : Nama untuk babi dalam bahasa Arab serta Melayu
Tahu sebagian arti itu demikian utama agar Anda tidak " terjebak ", konsumsi makanan yang memiliki kandungan unsur babi dengan cara tidak berniat.
sumber : solusiberbagi-ilmu.com
Sign up here with your email